طرز تهیه و خشک کردن نارنگی با دستگاه میوه خشک کن

نارنگی و انواع آن

در این مقاله قصد داریم طرز خشک کردن نارنگی را با دستگاه خشک کن نارنگی مورد بررسی قرار دهیم پس بهتر است برای اطلاع بیشتر در این خصوص با ما همراه باشید. همانطور که می دانید نارنگی یکی از مرکبات خوشمزه و پرطرفدار است که دارای خواص بیشماری برای سلامتی بدن ما است. قبل از فواید نارنگی می خواهیم انواع نارنگی را به شما معرفی کنیم.

انواع نارنگی عبارتند از:

نارنگی پونکن یا پونسی، نارنگی پیج، نارنگی پاکستانی یا کینو، نارنگی محلی، نارنگی اورلاندو، نارنگی مینولا، نارنگی تانجلو، نارنگی کارا، کلمانتین( یافا )، نارنگی دنسی، نارنگی تمپل، نارنگی کلئوپاترا

نارنگی در طب سنتی ما ایرانی ها از جایگاه بسیار خاصی برخوردار است که دارای طبیعتی سرد و تر می باشد. بهتر است افرادی که طبعی سرد دارند در خوردن نارنگی تر و تازه زیاده روی نکنند یا بعد از خوردن، مصلح آن را مصرف کنند تا دچار مشکلاتی همچون کاهش فشارخون، ترش کردن معده و سوزش معده نشوند. نارنگی های نارس و کال دارای رنگی سبز و نارنگی های رسیده رنگی نارنجی دارند.

اکثر افراد به دلیل مزاج سرد نارنگی مجبورند از خوردن این میوه پر از ویتامین دست بکشن برای این گونه افراد پیشنهاد خشک کردن نارنگی را داریم که امیدواریم برای آنها مفید واقع شود. همانطور که در بالا ذکر کردیم نارنگی طبعی سرد و تر دارد که با خشک کردن آن توسط دستگاه خشک کن نارنگی طبع آن معتدل شده و کمی از سردی فاصله می گیرد. نارنگی خشک شده همراه عسل از نظر طب سنتی حرارت معده و کبد را کاهش می دهد و همچنین اعصاب را آرام کرده و یبوست را نیز رفع می کند.

فواید نارنگی خشک شده

اکثر افراد از فواید و خواص بی نظیر نارنگی خشک شده یا همان چیپس نارنگی خبر ندارند. در این مطلب به فواید نارنگی خشک شده و خواص آن می پردازیم به شما علاقمندان پیشنهاد می کنیم جهت اطلاع بیشتر تا آخر این محتوا همراه ما باشید. نارنگی که طعمی تقریبا شبیه پرتقال دارد در همه فصول سال در دسترس نیست فقط در فصل پاییز و اوایل زمستان دیده می شود. همانطور که نارنگی در همه فصول سال یافت نمی شود باید برای داشتن و یا ماندگاری طولانی آن باید به وسیه دستگاه خشک کن نارنگی آن را خشک کرد. فواید نارنگی خشک شده عبارتند از: مقابله با سرطان، کمک به هضم بهتر غذا، مفید برای دوران بارداری، تقویت دستگاه ایمنی، مراقبت از پوست و مو، درمان فشارخون و . . .

نارنگی خشک شده سرشار از فیبر و پتاسیم کافی است بنابراین وجود فیبر و پتاسیم در این میوه می تواند یبوست را بهبود بخشد و هضم را راحت تر کند. وجود تر کیبات ضد سرطانی همچون ویتامین سی که در خشک شده نارنگی و یا مرکبات وجود دارد از سرطان پیشگیری کرده و حتی می تواند به درمان آن کمک کند. وجود ویتامین سی و ویتامین B9 برای پوست مفید است و به کاهش چین و چروک کمک شایانی می کند همچنین به جوانی پوست و حفظ سلامتی آن کمک کرده و پوست های آسیب دیده را ترمیم می کند.

روش های خشک کردن نارنگی

طرز تهیه نارنگی خشک چگونه است؟ آیا از روش های خشک کردن نارنگی اطلاعی دارید؟ برای اینکه شما طرفداران پر و پاقرص نارنگی خشک شده با طرز خشک کردن نارنگی آشنا شوید روش های خشک کردن آن را برای شما به اشتراک خواهیم گذاشت با ما همراه باشید.

به 4 روش ما می توانیم نارنگی را خشک کنیم:

ا- روش خشک کردن در آفتاب که همان روش سنتی به حساب می آید

2- روش خشك كردن نارنگی روی بخاری

3- روش خشک کردن به وسیله ی فر

4- خشک کردن توسط انواع دستگاه های خشک کن صنعتی

روش خشک کردن در آفتاب

در روش سنتی ابتدا باید هوا آفتابی و گرم باشد سپس نارنگی ها را بعد از پوست کندن حلقه حلقه کرده و زیر آفتاب قرار دهید توجه داشته باشید که حتما برای جلوگیری از هرگونه آلودگی باید پارچه ای نازک روی نارنگی پهن کنید تا علاوه بر اینکه از نظر بهداشتی تمیزی خود را حفظ کند، تابش مستقیم آفتاب تاثیری در تغییر رنگ و کیفیت آن نداشته باشد، چرا که تابش نور خورشید به مدت طولانی باعث کدر شدن و تیرگی آن می شود.

روش خشك كردن نارنگی روی بخاری

ابتدا نارنگی های شیرین را انتخاب کنید. دقت کنید تا نارنگی زیاد نرم و رسیده نباشد تا در زمان برش زدن شکل خود را از دست دهد. نارنگی‌ ها را با دستمال نخی کاملا خشک کرده و با کمک چاقو تیز به صورت حلقه حلقه برش بزنید و روی دستمال نخی خشک، تمیز و بدون پرز قرار دهید.

میتوانید طبق ذائقه خود کمی نمک و یا برای براق تر شدن، مخلوط آب و شکر و یا عسل (شهد) روی دو سطح نارنگی بزنید. برای خشک کردن نارنگی روی بخاری، ابتدا یک تکه فویل را روی شوفاژ و یا بخاری منزل قرار دهید. نارنگی‌های برش خورده را روی آن بچینید. هر از چند ساعتی آن‌ها را برگردانید تا به صورت یکنواخت خشک شوند. در این روش نیز ممکن است خشک کردن نارنگی ها چند ساعتی زمان ببرد.

روش خشک کردن به وسیله ی فر

در روش دوم مقداری نارنگی را برش زده و در سینی فر می چینیم و فر را در دمای 50 تا 70 درجه گرم کنید.

خشک کردن توسط دستگاه خشک کن

در این روش مقدار کمتری نارنگی را در مقایسه با دستگاه خشک کن نارنگی می توانید خشک کنید چرا که فر حجم کمتری نارنگی را در خود جای می دهد اما خشک کن نارنگی مقدار زیادی نارنگی را در مدت زمان کمی خشک می کند. در روش سوم کافی است نارنگی ها را پوست کنده یا با پوست حلقه حلقه کرده و در سینی دستگاه خشک کن نارنگی پهن کنید و در دستگاه خشک کن قرار دهید، سپس خشک کن نارنگی را روی درجه 59 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

در این روش شما می توانید در کمتر از دو روز مقادیر زیادی نارنگی را بدون هیچ تغییر رنگی خشک کنید. در این روش بافت نارنگی ها چرم مانند و بسیار با کیفیت و همچنین خوشرنگ و شیشه ای است. نارنگی خشک شده را در ظرف های شیشه ای بریزید و در جای خشک و خنک قرار دهید.

آیا استفاده از خشک کن نارنگی تاثیری در کیفیت آن دارد؟

اگر اهل خوردن میوه های خشک هستید و سلامتی خود و خانواده برایتان ارزش دارد به شما توصیه خرید دستگاه خشک کن نارنگی را می کنیم. چرا که دستگاه خشک کن نارنگی به راحتی بدون هیچ دغدغه ی فکری همچون غذا ساز که آماده کردن غذا را برای شما راحت می کند، می تواند در کمترین زمان ممکن میوه ها را برای شما به چیپس تبدیل کند. خرید کردن هر دستگاه حتما برای شما توجیهی دارد که توجیه خشک کن نارنگی، پیشگیری از فاسد شدن نارنگی ها و حفظ مواد معدنی و ویتامین های آن می باشد.

استفاده از دستگاه خشک کن نارنگی کیفیت میوه را بالا می برد و با اینکه آب میان بافتی میوه ها را می گیرد اما آنزیم ها و ویتامین های آنها را باقی می گذارد. اگر در خانه مقداری زیادی میوه دارید تا خراب نشده اند می توانید آن را در دستگاه خشک کن خانگی به راحتی خشک کنید چرا که خرید میوه خشک بسیار گران تر از میوه تازه است و با این کار صرفه جویی در هزینه هایتان کرده اید.

ارزش غذایی 200 گرم نارنگی خشک به شرح زیر است:

دستگاه خشک کن نارنگی تولیدی کوهیتر

گروه تولیدی کوهیتر از شرکت های پیشرو در زمینه ساخت و تولید انواع دستگاه های خشک کن صنعتی و خانگی است که با چندین سال تجربه موفق و ارائه خدماتی همچون هجده ماه تا دو سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش توانسته جایگاه خاصی را در صنعت ساخت ماشین های صنایع غذایی در اختیار داشته باشد.

قیمت دستگاه خشک کن نارنگی این شرکت بسیار مناسب است، این قیمت بسیار مناسب و نیاز های مشتریان یکی از دغدغه های گروه تولیدی کوهیتر بوده که در این راستا سعی و تلاش کرده اند که با ارائه خدمات خاص و ویژه ای برای راه اندازی کار و کسب درآمد باشد. همچنین این شرکت با فروش دستگاه خشک کن نارنگی در مدل های مختلف برای خشک کردن انواع مرکبات خصوصا نارنگی توانسته به افراد نیازمند این کار، کمک قابل توجهی کند.

جهت مشاهده انواع دستگاه های خشک کن روی تصاویر کلیک کنید