در این محتوا به بررسی دستگاه آلبالو خشک کن و آلبالو خشک شده می پردازیم. آلبالو میوه ای ترش مزه بهاری به رنگ قرمز تیره است که فواید و کاربرد فراوانی دارد. از جمله فواید بی نظیر آلبالو می توان به جوان سازی پوست صورت، درمان آکنه و جوش های صورت، روشن کننده پوست، تقویت و افزایش رشد مو، درمان ریزش مو، سرماخوردگی، دیابت و قند خون، فشار خون، سنگ کلیه، کاهش وزن و لاغری، درمان یبوست، درمان کبد چرب، تقویت چشم، نقرس، تقویت معده و دستگاه گوارش، روماتیسم و آرتروز، سرطان، تقویت قلب، چربی خون، سلامت جنین و مادر باردار و … اشاره کرد.

 

دستگاه آلبالو خشک کن

روش های مصرف آلبالو

آلبالو خشک شده و آلبالو تازه را می توان به چندین روش استفاده شکرد. شربت آلبالو، مربا آلبالو، خورشت آلبالو، آب آلبالو، آلبالو پلو، بستنی، کیک، انواع ترشی آلبالو، شیرینی، انواع دسر و… از روش های مصرف آلبالو است. گذشته از مصرف میوه آلبالو، چوب و دم آن نیز برای روماتیسم، آرتروز، درمان سنگ کلیه، سلولیت و ورم بدن، اسهال، عفونت دستگاه ادراری، نقرس، کلیه درد و… مفید است. همچنین روغن هسته آلبالو جوش و آکنه صورت را درمان می کند. روغن هسته آلبالو یک آبرسان مفید برای پوست بوده و سبب زیاد شدن سنتر کلاژن پوست شده و همچنین چین و چروک پوست را درمان می کند.


خواص آلبالو خشک

1. درمان پوکی استخوان

آلبالو خشک منبع مناسبی از بور است؛ بور بر فعالیت آنزیم‌های دخیل در متابولیسم کلسیم، منیزیم و ویتامین D تأثیرگذار است. وجود بور و ویتامین D در آلبالو سلامت استخوان‌ها را تأمین می‌کند. همچنین عملکرد آن مشابه استروژن است؛ که از پوکی استخوان بعد از یائسگی جلوگیری می‌کند.

2. خواص آنتی‌اکسیدانی

آلبالو حاوی آنتی‌اکسیدان‌های شگفت‌انگیزی است از جمله:

  • آنتو سیانین، که سرعت رشد سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد.
  • فیتوکمیکال، که از بروز بیماری‌های مختلف جلوگیری می‌کند.
  •  فلاونول، که گردش خون و سلامت قلب را بهبود می‌بخشد. هم‌چنین فشارخون را کاهش داده و باعث سلامت مغز می‌شود.

 

3. خواص آلبالو برای درمان دیابت

آلبالو خشک حاوی نوعی آنتی اکسیدان به نام کورستین است؛این ماده با تنظیم میزان انسولین و گلوکز خون می‌تواند باعث کاهش قند خون در افراد مبتلابه دیابت نوع دو شود.در ضمن آنتوسیانین‌های موجود در آلبالوی خشک باعث کاهش قند خون ناشتا در افراد مبتلابه دیابت می‌شود.

4. جایگزین استامینوفن

مصرف آلبالو خشک فعالیت آنزیم سیکلو اکسیژ ناز را محدود می‌کند. این آنزیم، مهم‌ترین نقش در ایجاد فرآیند التهاب و احساس درد را بر عهده دارد. این آنزیم به‌وسیله ی بسیاری از داروهای مسکن مهار می‌شود. درنتیجه با مصرف آلبالوی خشک می‌توان تا حدودی به اثرات استامینوفن و ایبوپروفن دست یافت.

5. خوابی خوش با مصرف آلبالو خشک

اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید، یک ساعت قبل از خواب یک‌مشت آلبالو  خشک را میل کنید.این میوه دارای مقدار قابل‌توجهی ملاتونین است. ملاتونین، یک آنتی‌اکسیدان قوی است که در غده پینه آل مغز تولید می‌شود و به تنظیم الگوی خواب کمک می‌کند.

6. لاغری و کاهش وزن

  • آلبالو خشک دارای کربوهیدرات و فیبر قابل‌توجهی است که باعث کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری می‌شود. همچنین با افزایش چربی سوزی بدن به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند.
  •  آنتو سیانین های موجود در آلبالو چربی سوزی را افزایش می‌دهد و برای لاغری و کاهش چربی‌های شکم مؤثر است.

 

 

دستگاه آلبالو خشک کن

7. فعالیت ضد سرطانی

فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، ویتامین‌های A و C ترکیبات ضد سرطانی بسیار قوی هستند که در این میوه وجود دارند و به‌طور مؤثری از رشد سلول‌های سرطان‌زا و افزایش رادیکال‌های آزاد که منجر به تولید سلول‌های سرطانی جدید می‌شوند، پیش‌گیری می‌کنند.
2. فیبر موجود در آلبالوی خشک از کاهش خطر سرطان روده‌ی بزرگ جلوگیری می‌کند. همان‌گونه که می‌دانید وجود فیبر باعث کاهش وزن می‌شود. اضافه‌وزن یکی از عوامل افزایش خطر ابتلا به انواع سرطان‌هاست.

8. آلبالو خشک و سرماخوردگی

1. آلبالوی خشک حاوی مقدار زیادی ویتامین C هست، که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه می‌شود.همچنین با بال بردن جذب بیشتر آهن، مقاومت بدن را در برابر عفونت‌ها و بیماری‌های ویروسی افزایش می‌دهد.

9. آلبالو در بارداری

از خواص بی نظیر آلبالو خشک برای سلامتی مادران باردارمی‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • از شایع ترین مشکلات دوران بارداریبروز یبوست است. آلبالوی خشک به واسطه ی فیبر بالایی که دارد مانع از بروز یبوست می‌شود.
  • آنتی‌اکسیدان‌ها و آنتی سیانین های موجود در آلبالوی خشک، خطر ابتلا به فشارخون در دوران بارداری را کاهش می‌دهد.
  • همچنین ملاتونین موجود در آلبالو به درمان بی‌خوابی و بهبود کیفیت خواب زنان باردار کمک می‌کند.

چه کسانی نباید آلبالوی خشک بخورند؟

افرادی که از ورم روده و مشکلات معده رنج می‌برند، از خوردن آلبالو خودداری کنند؛ چراکه آلبالو ترش است و سلولز موجود در آن دیرهضم می‌شود. این افراد بهتر است از آلبالو به‌صورت کمپوت و مربا استفاده کنند.


روش های خشک کردن آلبالو

تهیه آلبالو خشک شده در منزل توسط دستگاه آلبالو خشک کن خانگی کار چندان سختی نیست. خشک کردن آلبالوها با دستگاه خشک کن صنعتی بهترین روش خشک کردن است چرا که از لحاظ بهداشتی تمیزتر بوده و در کمترین زمان تبدیل به چیپس می شوند. روش های دیگر آلبالو خشک شده نور خورشید و مایکروفر می باشد که با این دو روش رنگ و کیفیت آلبالوها زیاد جالب به نظر نمی آید.

 

استفاده از دستگاه آلبالو خشک کن در ایام کرونا

شما می توانید در ایام کرونا که بیرون رفتن از منزل می تواند سلامتتان را به خطر بیندازد یک دستگاه خشک کن خانگی در منزل داشته باشید که به راحتی آلبالوها و دیگر محصول مورد نظر را در آن خشک کنید. چرا که با هر بار بیرون رفتن از خانه جهت تهیه آلبالو خشک شده، ویروس کرونا ممکن است جان شما را به خطر بیندازد.

 

دستگاه خشک کن مخصوص آلبالو

دستگاه خشک کن آلبالو قادر به خشک کردن آلبالو در مدت زمان کم و در حجم های بسیار زیاد است. همانطور که در مطالب بالا گفتیم فریز کردن می تواند از خواص و کیفیت آن بکاهد. آلبالو خشک شده توسط دستگاه خشک کن صنعتی یا خانگی یکی از بهترین روش های نگهداری آن است که با حفظ کیفیت و خاصیت، از فاسد شدن آن جلوگیری می شود.

قیمت و فروش دستگاه های خشک کن کوهیتر

شرکت کوهیتر با طراحی و ساخت دستگاه خشک کن آلبالو در ظرفیت های مختلف سبب شده که مشتریان این دستگاه ها در کمترین مدت زمان آلبالو ها را در حجم بالا خشک کنند.

این شرکت مفتخر است که با فروش انواع دستگاه های خشک کن صنعتی و فروش انواع دستگاه های خشک کن خانگی خود را با کیفیت و قیمت مناسب، برای مشتریان خود به ارمغان بیاورد. تمامی ماشین آلات این شرکت گارانتی و دارای خدمات پس از فروش می باشند. این شرکت دستگاه های خشک کن صنعتی و نیمه صنعتی خانگی را تولید می کند و شما می توانید حجم زیادی آلبالو را در مدت زمان کم در آن خشک کنید. شما خوبان می توانید جهت کسب اطلاع بیشتر در مورد دستگاه آلبالو خشک کن و همچنین دستگاه خشک کن صنعتی، دستگاه خشک کن خانگی، فروش انواع دستگاه های خشک کن صنعتی، فروش انواع دستگاه های خشک کن خانگی، خرید انواع دستگاه های خشک کن صنعتی، به وب سایت مراجعه کنید.