به یا هیوا میوه ای خوش طعم و عطر از خانواده سیب است. این میوه اگرچه به صورت خام هم خوردنی است اما اغلب، پخته آن را به صورت مربا و کمپوت در غذاهایی همچون خورش و خوراک مصرف می کنند. میوه به دارای گوشت خشک و کرکی است که طعمی ترش و تقریبا گس دارد. در ادامه به طرز خشک کردن میوه به با ۳روش نور آفتاب، فر و دستگاه های میوه خشک کن اشاره خواهیم کرد ..
در 100 گرم میوه به مواد زیر مواد زیر وجود است:
آب | 83 گرم |
مواد قندی | 10 گرم |
مواد نشاسته ای | 5 گرم |
کلسیم | 10 میلی گرم |
فسفر | 17 میلی گرم |
آهن | 0/8 میلی گرم |
پتاسیم | 195 میلی گرم |
سدیم | 5 میلی گرم |
ویتامین آ | 40 واحد |
ویتامین ث | 15 میلی گرم |
ویتامین ب 1 | 0/02 میلی گرم |
ویتامین ب 2 | 0/03 میلی گرم |
ویتامین ب 3 | 0/2 میلی گرم |
1.خواص ضدالتهابی به
2.به، یک میوه کم کالری برای لاغری و کاهش وزن
3.خواص معجزه گر به در درمان زخم معده
4.درمان بیماری های معده و همروئید با خواص به
5.خواص آنتی اکسیدانی میوه به
6.درمان تهوع و استفراغ خواص به
7.خواص ضدویروسی میوه به
8.کاهش فشار خون با خواص به
9.کاهش میزان و سطح کلسترول با خواص به
10.خواص ضد سرطانی به
11.خواص به در درمان استرس
12.درمان بیماری های کبدی و چشم با خواص به
اگر بگویند یکی از خوشمزهترین و مقویترین میوههای پاییزی را نام ببرید، جواب شما چیست؟ بسیاری از افراد به یاد عطر و طعم بینظیر میوه به میافتند. این میوه از لحاظ ظاهری به سیب شبیه است و از لحاظ بافت مانند گلابی است. از آن به صورت تازه، پخته یا خشک شده استفاده میکنند. به پخته شده در تهیه مربا و خورشت کاربرد دارد. خواص به خشک کاملا مشابه به تازه است. این میوه خشک برای تهیه چای و دمنوش استفاده میشود. کشورهای معدودی در زمینه تولید به فعالیت میکنند. ترکیه، ایران، آرژانتین، چین و ازبکستان کشورهای تولید کننده به هستند. برای آشنایی بیشتر با خواص به خشک و راهنمایی خرید به خشک با ما همراه باشید.
۱. درمان کمخونی
۲. خواص به خشک برای دوران بارداری
۳. درمان سرفه
۴. سلامت پوست و مو
۵. درمان اسهال
۶. پیشگیری از سرطان
۷. درمان سردرد
برای خشک کردن میوه به از ۳ روش استفاده می شود که عبارتند از:
۱. روش خشک کردن به در آقتاب
۲. روش خشک کردن به در فر
۳. روش خشک کردن به با دستگاه خشک کن
در این روش ابتدا سعی میکنیم از میوههای تازه، سالم و بدون لک و آسیبدیدگی استفاده کنیم تا نوع خشکشدهی آن طعم دلپذیری داشته باشد.
سپس میوهها را بهخوبی شسته و در یک آبکش قرار میدهیم تا آب اضافه از آنها خارج شود.
برای جلوگیری از تغییر رنگ میوه میتوانیم قبل از خشککردن، آنها را در مقداری آبلیمو و آب و یا آبنمک رقیق برای چند دقیقه قراردهیم.
سپس بهها را بهصورت خلال یا ورقههای نازک برش میدهیم. (گرفتن پوست به اختیاری است).
تکههای میوه را در ظرفی مناسب مانند سینی و یا سبد میچینیم.
سینی را در معرض نور مستقیم آفتاب قرار داده و روی میوهها را با پارچه توری میپوشانیم.
هنگام شب میوهها را داخل میآوریم و صبح روز بعد آنها را در معرض آفتاب قرار میدهیم.
مدتزمان لازم برای خشککردن به در آفتاب بسته به رطوبت هوا بین ۲ تا ۴ روز است.
خشککردن بهوسیلهی فر روش آسانی است که بهراحتی میتوانید آن را انجام دهید. برای این کار مراحل زیر را انجام میدهیم:
استفاده از دستگاههای خشککن میوه یکی دیگر از روشهای خشککردن انواع میوهها ازجمله به است.
شرکت تولیدی کوهیتر دستگاه خشک کن میوه به با توجه به ویژگی های مد نظر مشتریان خود اقدام به ایجاد دستگاه های مختلف میکند. اگر بخواهیم انواع دستگاه های خشک کن به را به شما معرفی کنید می توان به موارد زیر اشاره کرد:
این دسته از محصولات به نحوی هستند که ظرفیت آن ها کم و همچنین سرعت پایینی دارند. در حقیقت برای کاربردهای دستگاه خشک کن خانگی می توان از آن ها استفاده کرد. قیمت این دسته از دستگاه ها به نسبت خشک کن های بزرگتر و صنعتی، به طرز چشمگیری کمتر بوده و همین موضوع باعث شده تا افرادی که به دنبال یک دستگاه میوه خشک کن به ارزان قیمت و اقتصادی هستند، به سراغ این دسته از محصولات آمده و آن ها را خریداری کنند.
یکی از ماشین آلات خشک کننده، دستگاه های نیمه صنعتی هستند. نکته مهمی که باید بدانید این است که این محصولات به نسبت به دستگاه های خشک کن خانگی قدرت بیشتری داشته و همین موضوع باعث افزایش محبوبیت این دستگاه برای کارگاه های کوچک شده است. البته به نسبت دستگاه های صنعتی و بزرگ این محصولات باز هم قدرت کمتری دارند و همین موضوع باعث می شود تا نتوان از این محصولات در کارخانه ها استفاده کرد.
دسته دیگری از محصولات، دستگاه های خشک کن صنعتی به هستند. این دسته از محصولات برای کارخانه ها و حجم های بالای مورد استفاده قرار می گیرند. به عنوان مثال شرکت هایی که در زمینه خشک کردن میوه به صورت حرفه ای و تجاری فعالیت می کنند، لازم است تا به سراغ این دسته از محصولات آمده و آن ها را خریداری کنند. تجهیزات خشک کننده صنعتی قدرت بسیار زیادی داشته و راندمان فوق العاده ای دارند. در حقیقت همین موضوع باعث محبوبیت این دسته از محصولات شده است و شرکت های بسیار زیادی از این محصولات استفاده می کنند.
اگر قصد دارید در خانه به صورت کاملا بهداشتی و به میل خودتان به را خشک کنید و در تمامی فصول استفاده کنید ما دستگاه خشک کن خانگی را به شما پیشنهاد میکنیم و یا اگر قصد دارید یه کسب کار کوچک یا بزرگ در حوزه خشک کردن میوه ها شروع کنید ما به شما دستگاه های خشک کن صنعتی و نیمه صنعتی را پیشنهاد می کنیم.