هشتگ های داغ:
بابونه یکی از گیاهان دارویی پرطرفدار و شناخته شده است که به دلیل خواص درمانی فراوان، از دیرباز در طب سنتی و مدرن مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه با عطر مطبوع و طعم ملایم، به عنوان دمنوشی آرام بخش و ضدالتهاب شناخته میشود و در بهبود مشکلات گوارشی، کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی ایفا میکند.
برای بهره مندی از خواص بابونه در طول سال، خشک کردن آن یکی از بهترین روش‌هاست که به حفظ کیفیت و ماندگاری گیاه کمک میکند. در این مقاله از کوهیتر، به بررسی روش های خشک کردن بابونه، نکات مهم در فرآیند خشک کردن و چگونگی نگهداری آن می‌پردازیم تا بتوانید به بهترین شکل از این گیاه ارزشمند استفاده کنید.
این گیاه دارای خواص درمانی فراوانی است و از گذشته‌های دور، فرآورده‌های مختلف آن به شکل خوراکی یا موضعی برای درمان یا کاهش دردهای گوناگون مورد استفاده قرار می‌گرفته است. اگرچه اثرات درمانی این گیاه بسیاری از بیماری ها را در بر می‌گیرد، اما میتوان این اثرات را در چند دسته اصلی جای داد که در ادامه به معرفی آنها خواهیم پرداخت:
ترکیب روغن بادام و بابونه برای بیماری های پوستی بخصوص اگزما، کهیر و خارش بسیار مفید است. همچنین شستشوی موها همراه با چای بابونه باعث درخشش و روشن تر شدن آنها شود. اگر پوستتان دارای جوش و آکنه است، بخور صورت با گل بابونه برای رفع این مشکل کارساز است. همچنین بخور دم کرده بابونه روی صورت باعث جوانسازی و شادابی پوست میشود.
بابونه بعنوان آرامش بخش و یک داروی گیاهی ضداسترس شناخته میشود. بابونه با کاهش سطح کورتیزول باعث افت چشمگیر استرس میشود. مصرف دمنوش بابونه با نبات به عنوان ضد اسید معده و آرامش بخش برای سیستم گوارش عمل کرده و سو هاضمه و مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهد.
گل بابونه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود و به مقابله با عفونت ها و باکتری ها کمک میکند. استفاده از بابونه در کاهش شدت عفونت های تنفسی، مانند سرماخوردگی کمک میکند. مصرف آن میتواند ترشحات بینی و سینوسی در دوره سرماخوردگی را کاهش دهد؛ در نتیجه هم تنفس بهتر شده و هم گرفتگی بینی کمتر میشود.
بابونه میتواند با کاهش علائم التهابی معده و تسکین دردهای معده و گوارشی مانند سوزش معده، ترشح اسید معده، درد شکم،کاهش نفخ و تجمع گاز در معده و التیام زخم معده در بهبود و سلامت معده موثر باشد.
به طور کلی، بابونه خشک شده خواص فوق‌العاده‌ای دارد و میتوان از آن برای درمان سردرد، تقویت دستگاه گوارش، رفع کم‌خونی، بهبود زخم‌ها، کاهش درد کمر و نقرس، تقویت پوست و مو، کمک به کاهش وزن، تسکین درد معده و کاهش التهاب روده بهره برد.
یکی از محبوب ترین دمنوش های گیاهی، دمنوش بابونه خشک است که علاوه بر فواید بسیار آن برای بدن دارای طعم و مزه فوق العاده ای میباشد. در ادامه چند روش کاربردی و خوش‌طعم برای استفاده از این دمنوش و انواع دمنوش های بابونه آورده شده است.
افزودن مقداری از آب لیموو به دمنوش بابونه خشک شده، باعث ایجاد ترکیب مفید و بینظیری میشود که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش خواص ضدعفونی کننده میشود. این دمنوش گزینه خوبی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا میباشد.
برای تهیه این دمنوش، یک قاشق چایخوری بابونه خشک را در یک فنجان آب جوش بریزید و 3 تا 5 دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. پس از دم کشیدن بابونه، ان را با یک قاشق عسل طبیعی ترکیب کنید. این دمنوش مناسب کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی بدن میباشد.
یک قاشق مرباخوری بابونه خشک شده را با یک تکه چوب دارچین در آب جوش به مدت 10 دقیقه بجوشانید. پس از دم کشیدن دمنوش، ان را از صافی رد کنید و سپس دمنوش شما آماده است. توجه داشته باشید که مقدار بابونه در این دمنوش باید بیشتر از دارچین باشد. این دمنوش برای کاهش نفخ معده و بهبود هضم غذا بسیار فوق العاده است.
نکته ای که در استفاده از این دمنوش باید رعایت شود این است که این دمنوش دارای طبع گرم است و افرادی که گرمی مزاج هستند در استفاده از آن باید احتیاط کنند.
یک قاشق چایخوری بابونه خشک به همراه یک قاشق چایخوری بهارنارنج و یک قاشق چایخوری عرق بهارنارنج را باهم ترکیب کنید و اجازه دهید در آب جوش دم کنند. تهیه این دمنوش 5 الی 7 دقیقه زمانبر است. پس از دم کشیدن، دمنوش آماده استفاده میباشد. این دمنوش یک نوشیدنی گیاهی و مفید برای رفع بی خوابی است و بعنوان آرامش بخش نیز میتوان استفاده کرد.
برای خشک کردن بابونه راه های مختلفی وجود دارد که در اینجا به برخی از آنها اشاره میکنیم:
یکی از سنتی ترین و ساده ترین روش های خشک کردن بابونه، خشک کردن آن در هوای آزاد است. در این روش نیازی به تجهیزات خاصی نیست.
برای شروع ابتدا باید بابونه ها را از ساقه جدا کنید و گل ها و برگ های خراب را حذف کنید. سپس گل ها را بصورت یک لایه نازک بر روی یک سطح صاف مانند پارچه، توری یا کاغذ قرار دهید. گل ها را باید در یک مکان خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید قرار دهید تا نتیجه مطلوبی حاصل شود. برای تسریع در روند خشک شدن، بهتر است گل‌ها را هر چند ساعت یک بار برگردانید تا هوا به‌طور یکنواخت به همه قسمت‌های گل‌ها برسد.
این روش از خشک کردن بابونه زمانبر است. بخصوص در شرایط آب و هوایی مرطوب این روش ممکن است چند روز طول بکشد.
این روش یکی از راه‌های سریع و موثر برای خشک کردن بابونه است که با استفاده از فر خانگی انجام میشود. در این روش، گیاه در دمای پایین داخل فر خشک میشود.
همانند روش قبل برای خشک کردن بابونه، آنها را از ساقه جدا کنید و در یک سینی فر یا توری قرار دهید. سینی را به مدت ۲ تا ۳ ساعت در دمای پایین (حدود ۳۰ تا ۴۰ درجه سانتی‌گراد) در فر قرار دهید. اگر فر شما دمای پایین ندارد، می‌توانید درب فر را کمی باز بگذارید تا هوا در جریان باشد. گل‌ها را هر ۳۰ دقیقه یک بار چک کنید و در صورت نیاز، آنها را جابجا کنید تا همه قسمت‌ها به‌طور یکنواخت خشک شوند.
دستگاه خشک کن یکی از بهترین و مؤثرترین روش های خشک کردن بابونه است. این دستگاه ها به‌طور ویژه برای خشک کردن گیاهان، میوه‌ها و سبزیجات طراحی شده‌اند و امکان تنظیم دقیق دما و رطوبت را فراهم می‌کنند.
1. ابتدا گل های بابونه را از ساقه جدا کنید و هر گل یا برگ خراب را حذف نمایید.
2. گل ها را به صورت یک لایه نازک روی سینی های دستگاه خشک کن بچینید.
3. دستگاه را طبق دستور سازنده تنظیم کرده و دما را معمولاً بین ۳۵ تا ۴۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
4. دستگاه به طور یکنواخت رطوبت گل ها را از بین می برد و زمان خشک شدن بسته به مدل دستگاه و مقدار گل‌ها معمولاً بین ۶ تا ۱۲ ساعت طول می‌کشد.
پس از خشک کردن بابونه باید چند نکته را برای حفظ و دوام بابونه ها رعایت کنید تا نتیجه خوبی حاصل شود.
بابونه های خشک شده را در مکانی خشک، خنک و تاریک نگهداری کنید تا از تغییر رنگ، کاهش عطر و کیفیت آن جلوگیری شود.
از قرار دادن بابونه خشک در معرض نور مستقیم خورشید و رطوبت خودداری کنید، زیرا این عوامل باعث کاهش خواص و فساد آن می‌شوند.
پس از خشک شدن، گل‌ها را در بسته‌بندی‌های مناسب مانند کیسه‌های کاغذی یا ظروف دربسته نگهداری کنید تا رطوبت جذب نشود و از ورود حشرات جلوگیری شود.
بهتر است بابونه های خشک را به صورت لایه‌های نازک نگهداری کنید و از فشرده کردن آنها پرهیز کنید تا هوا به خوبی جریان داشته باشد و کپک نزند.
در صورت مشاهده هرگونه گل یا برگ آسیب‌دیده یا کپک‌زده، آنها را از محصول جدا کنید تا از خراب شدن بقیه جلوگیری شود.
پس از خشک شدن، هر چه سریع‌تر بابونه را بسته‌بندی کنید تا کیفیت آن حفظ شود و امکان نگهداری طولانی‌مدت فراهم گردد.
بابونه با خواص درمانی فراوان خود، گیاهی ارزشمند است که حفظ کیفیت آن پس از برداشت اهمیت ویژه‌ای دارد. در این میان، سه روش مختلف برای خشک کردن بابونه وجود دارد که هر کدام مزایا و محدودیت‌های خاص خود را دارند؛ اما استفاده از دستگاه خشک کن به دلیل سرعت بالا، حفظ بهتر کیفیت و سهولت کار، بهترین گزینه محسوب میشود.
شرکت کوهیتر با ارائه انواع دستگاه های خشک کن میوه و گیاهان دارویی با کیفیت و تنوع گسترده، امکان خشک کردن بابونه و سایر گیاهان دارویی را به بهترین شکل فراهم کرده است. انتخاب این دستگا ه‌ها تضمینی برای حفظ خواص، عطر و طعم بابونه خشک شده خواهد بود. اگر به دنبال روشی مطمئن، سریع و با کیفیت برای خشک کردن بابونه هستید، دستگاه های خشک کن شرکت کوهیتر بهترین انتخاب هستند که می‌توانند نیازهای شما را به طور کامل برآورده کرده و ارزش گیاه دارویی بابونه را حفظ کنند.
شماره تماس : 02171057885
ایمیل : info@coheater.com
آدرس : آذربایجان غربی – ۵ کیلومتری جاده فسندوز (چهاربرج) روبروی cng هاتفی
هیتر های صنعتی و کارگاهی 09037125648
پیگیری سفارشات دستگاه های خانگی 09930275630
پیگیری دستگاه های صنعتی ۰۹۰۳۷۱۲۵۶۴۸
بخش فروش ۸ تا ۲۱
بخش خدمات پس از فروش ۹ تا ۲۱
بخش پیگیری سفارش ۹ تا ۱۴
